Bolo rápido de Chocolate

Esse bolo, é super rápido e muito fácil...

Ingredientes:

1 1/2 xic de açúcar
2 ovos

3 colheres (sopa) cheias de margarina

3 xic farinha

1 xic achocolatado em pó

+ ou - 1 xic leite

2 colheres de fermento em quimico em pó

Modo:

Na batedeira, coloque o açúcar, os ovos, e a margarina. Bata até ficar esbranquiçado e fofo.

Aos poucos vá acrescentado a farinha e o leite, acrescente o achocolatado. Bata mais um pouco, até que a massa fique lisa e homogenea.

Por último coloque o fermento e misture levemente.

Unte uma forma com furo no meio apenas com margarina, coloque a massa do bolo e leve ao forno(pré-aquecido anteriormente por 15min), para assar durante 40 minutos, espete com um palito e se ele sair limpo está pronto. É só colocar a cobetura.

Para a cobertura:

8 colheres de sopa de açucar

8 colheres de sopa e achocolatado

1colher de sopa de margarina

2 colheres de leite

Leve ao fogo, misturando sempre, até levantar fervura.

Coloque sobre o bolo ainda quente.